Share your thoughts with other customers
Szamotowy piec do pizzy Vitcas L
Szamotowy piec do pizzy opalany drewnem Vitcas -L to piec odpowiedni do zastosowań komercyjnych. Można w nim przygotować od 2 do 4 niewielkich pizz jednorazowo. Produkowany jest z najwyższej jakości materiałów ognioodpornych.
Vitcas - L to duży szamotowy piec do pizzy opalany drewnem, idealny do profesjonalnych kuchni i domowych ogrodów. Wykonany z najwyższej jakości żaroodpornej zaprawy i cegieł szamotowych, gwarantuje wyjątkową trwałość i efektywność cieplną. Piec jest pokryty warstwą materiału izolacyjnego, co zapewnia doskonałą retencję ciepła, a jego wykończenie z ozdobnego tynku ognioodpornego nadaje mu elegancki wygląd. Vitcas - L to doskonały wybór dla wszystkich miłośników tradycyjnie wypiekanej pizzy, oferujący autentyczne i niezapomniane doznania kulinarne.
Zestaw zawiera:
- Piec Vitcas - L dostarczany jest w 4 elementach (2 elementy - kopuła, 2 elementy - podstawa)
- 1 x Zaprawa do pieca chlebowego Vitcas OC - 5 kg
- 1 x Silikon Wysokotemperaturowy Vitcas
- Wolnostojące czarne metalowe drzwi
Wymiary:
Wielkość wnętrza:
1000mm głębokości x 1000mm szerokości x 500mm wysoki
Wielkość zewnętrzna:
1360mm głębokości x 1250mm szerokości x 650mm wysoki
Waga: 525kg
Ilość pizzy około: 2 lub 4 niweielkie pizze jednorazowo.
Uwaga: Piec chlebowy Vitcas - L jest bardzo ciężki i potrzebny jest wolny dostęp do miejsca, w którym zlokalizowany będzie produkt oraz osoby do pomocy.
*Piec posiada otwór zlokalizowany przed drzwiczkami i zaprojektowany został pod komin ze stali nierdzewnej Vitcas.
***Zalecamy, aby podstawa pieca była w pełni podparta i zaizolowana pod spodem Ceramiczną Płytą Ceramiczną Vitcas 50mm (dodatkowa izolacja pod podstawą pieca dla lepszej wydajności).
Krawędzie izolacyjnej Płyty z Włókna Ceramicznego powinny zostać pokryte woodoodporną Zaprawą do Pieca Chlebowego.
Vitcas oferuje również szeroką gamę akcesoriów, m.in. łopatki do pizzy, rękawice żaroodporne, tacki do pizzy i koszyki do grillowania ryb.
Tradycyjne piece chlebowe z cegieł szamotowych stają się coraz bardziej popularne. Budowane są w restauracjach, piekarniach, ale także w domu, na tarasie i w ogrodzie. Potrawa upieczona w takim piecu ma niepowtarzalny smak i aromat. Może to być chleb, pizza, ryby, owoce, czy warzywa. Coraz częściej sięga się do korzeni – najbardziej naturalnych i najzdrowszych metod przygotowywania posiłków. Potrawy są wtedy pieczone naturalnym ciepłem, pochodzącym ze spalania drewna. Przed dokonaniem wyboru pieca chlebowego należy rozważyć jego konstrukcję, usytuowanie, a także dobrać właściwe materiały.
Piece chlebowe wykonane są ze specjalnych ognioodpornych materiałów, które wytrzymują temperatury nawet ponad 1000°C.
Właściwości:
- szybko osiąga wysokie temperatury
- niskie zużycie drewna
- szybkie wypiekanie
- konstrukcja z cegieł szamotowych
Najważniejsze zalety:
- koszt eksploatacji pieca opalanego drewnem jest KILKUKROTNIE razy niższy od elektrycznych pieców chlebowych
- łatwość budowy, ponieważ składa się z poszczególnych elementów, co umożliwia łatwy i szybki montaż.
- idealnie wyprofilowane wnętrze
- zastosowanie najlepszych i jednocześnie najbezpieczniejszych materiałów zapewnia równomierny rozkład ciepła, a więc cała konstrukcja umożliwia znaczącą oszczędność drewna.
Na każdym etapie oferujemy fachową poradę.
Dysponujemy bogatym zapleczem katalogowym, a także posiadamy praktycznie nieograniczone możliwości w obrębie technologii i materiałów.
Jeżeli chcesz sam zbudować zaprojektowany przez siebie piec, dostarczymy Ci wszystkie niezbędne do tego materiały ognioodporne i izolacyjne np:
- specjalnie stworzony do pieców chlebowych ognioodporna zaprawa, która służy do łączenia cegieł szamotowych lub łączenia części z których budowane są piece do pizzy/chleba,
- zwykłe i ozdobne kolorowe cegły szamotowe,
- wermikulitowy izolacyjny cement, który nadaje się szczególnie tam gdzie potrzebny jest materiał o niskiej gęstości, niepalny i o wysokim stopniu izolacji,
- mata z włókien ceramicznych która posiada żaroodporność twardych materiałów ogniotrwałych i pięć razy wyższą zdolność izolacyjną,
- łuki do pieca chlebowego odlewane z żaroodpornego cementu
- farby żaroodporne
- uszczelniacze wysokotemperaturowe
- akcesoria oraz wiele innych wysokiej jakości produktów.
Grupa Produktów | Piece Chlebowe i do Pizzy Opalane Drewnem |
---|---|
Kod EAN | 5060197262686 |
Na zewnątrz | Tak |