Piec do pizzy i chleba Vitcas Pompeii 120

Vitcas Pompeii 120 to piec opalany drewnem może być wykorzystany w lokalnej pizzerii jak i w domowym ogródku, o tradycyjnym kształcie kopuły. Produkowany w Wielkiej Brytanii z wysokiej jakości materiałów ogniotrwałych, dostarczany jest w 9 częściach, które są szczelnie łączone za pomocą dołączonego silikonu wysokotemperaturowego Vitcas. Pozwala na jednorazowe pieczenie 4-6 niewielkich pizz.

Zestaw zawiera:

• Piec opalany drewnem (w 9 częściach)

Wymiary:

Wielkość wnętrza:

800 mm szeroki x 1200 mm głęboki x 400 mm wysoki.

Wymiary zewnętrzne:

1000 mm szerokości x 1520 mm głębokości x 440mm wysokości

Waga: 450kg

• Trzy silikony wysokotemperaturowe
• Komin wykonany z blachy nierdzewnej
• Drzwi żeliwne z szybą i termometrem do 500oC
• 5kg zaprawa do pieca chlebowego

Uwaga: zestaw nie zawiera cegieł widocznych na zdjęciu.

***Zalecamy, aby podstawa pieca była w pełni podparta i zaizolowana pod spodem Ceramiczną Płytą Ceramiczną Vitcas 50mm.

Zanim wykona się dodatkową izolację z maty z włókna ceramicznego, można raz lub dwa razy rozpalić w piecu. Mata może być przyklejona do zewnętrznej strony pieca przy pomocy Ceramicznego Kleju Ogniotrwałego CFA. Następnie na macie umieszczamy siatkę zbrojeniową. Na koniec całość wykańczamy Cementem Do Pieca Chlebowego, który jest wodoodporny. Piec można pomalować.

Poniżej znajduje się animacja, jak zbudować piec chlebowy i wykonać jego izolację:

BUDOWA PIECA CHLEBOWEGO

Sugerowane materiały do izolacji pieca:

• mata z Włókna Ceramicznego - 7metrów
• 2 tuby kleju CFA
• siatka zbrojeniowa
• 2x20kg Cement Do Pieca Chlebowego
• 2 Płyty z Włókna Ceramicznego o grubości 50mm (dodatkowa izolacja pod podstawą pieca dla lepszej wydajności)

Jeśli Klient zdecyduje się zainstalować piec w pomieszczeniu lub pod przykryciem, jest odpowiedzialny za sprawdzanie odpowiednich przepisów. Firma Vitcas nie ponosi żadnej odpowiedzialności za instalację pieca, projekt lub modyfikację przewodu kominowego.

Tradycyjne piece chlebowe ze specjalnego materiału akumulującego ciepło zyskują na popularności. Nowoczesna technologia i wieloletnie doświadczenie VITCAS jest gwarancją jakości wszystkich naszych produktów. Piece chlebowe i do pizzy VITCAS wykonane z przyjaznego dla środowiska materiału można spotkać w restauracjach, piekarniach, ale także w domu, na tarasie i w ogrodzie. Potrawa upieczona w takim piecu ma niepowtarzalny smak i aromat. Może to być chleb, pizza, ryby, owoce, czy warzywa. Coraz częściej sięga się do korzeni - najbardziej naturalnych i najzdrowszych metod przygotowywania posiłków. Potrawy są wtedy pieczone naturalnym ciepłem, pochodzącym ze spalania drewna. Przed dokonaniem wyboru pieca chlebowego należy rozważyć jego konstrukcję, usytuowanie, a także dobrać właściwe materiały. Piece chlebowe wykonane są ze specjalnych ognioodpornych materiałów, które wytrzymują temperatury nawet ponad 1000oC. Do wykończenia pieca można użyć specjalnych tynków znajdujących się w naszej ofercie.

Właściwości:

• szybko osiąga wysokie temperatury
• niskie zużycie drewna
• szybkie wypiekanie
• trwała konstrukcja z betonu

Najważniejsze zalety:

• koszt eksploatacji pieca opalanego drewnem jest KILKUKROTNIE razy niższy od elektrycznych pieców chlebowych
• łatwość budowy, ponieważ składa się z poszczególnych elementów, co umożliwia łatwy i szybki montaż.
• zastosowanie najlepszych i jednocześnie najbezpieczniejszych materiałów zapewnia równomierny rozkład ciepła, a więc cała konstrukcja umożliwia znaczącą oszczędność drewna.

Na każdym etapie oferujemy fachową poradę. Dysponujemy bogatym zapleczem katalogowym, a także posiadamy praktycznie nieograniczone możliwości w obrębie technologii i materiałów.

Jeżeli chcesz sam zbudować zaprojektowany przez siebie piec, dostarczymy Ci wszystkie niezbędne do tego materiały ognioodporne i izolacyjne np:

• specjalnie stworzony do pieców chlebowych ognioodporny cement, który służy do łączenia cegieł szamotowych lub łączenia części z których budowane są piece do pizzy/chleba,
• zwykłe i ozdobne kolorowe cegły szamotowe,
• wermikulitowy izolacyjny cement, który nadaje się szczególnIe tam, gdzie potrzebny jest materiał o niskiej gęstości, niepalny i o wysokim stopniu izolacji,
• mata z włókien ceramicznych która posiada żaroodporność twardych materiałów ogniotrwałych i pięć razy wyższą zdolność izolacyjną,
• łuki do pieca chlebowego odlewane z żaroodpornego cementu
• farby żaroodporne,
• uszczelniacze wysokotemperaturowe
• akcesoria oraz wiele innych wysokiej jakości produktów.

Warunki gwarancji:1. Gwarancja nie obejmuje otarć lub małych pęknięć, które mogą pojawić się podczas naturalnej rozszczerzalności i skurczy spowodowanych działaniem ciepła na kopułę i podstawę pieca.2. Piec jest instalowany zgodnie z dołączoną instrukcją, a także zgodnie z obowiązującym prawem budowlanym oraz przepisami BHP.3. Gwarancja nie obowiązuje w przypadku stosowania innego paliwa niż suche drewno.4. Gwarancja nie obowiązuje w przypadku powstania pęknięć spowodowanych przepełnienem pieca lub używania paliwa innego niż zalecane albo nie przestrzeganie wytycznych odnośnie powolnego wypalania jesienią i zimą.Odpowiedzialność:W ramach tej gawarancji oraz innych wyrażonych lub domniemanych gwarancji udzialanych kupującemu, będą obowiązywały ograniczenia odnośnie naprawy, wymiany lub zwrotu kosztów, kwalifikacja przedmiotu gwarancji będzie się odbywała jak to opisano powyżej. W żadnym wypadku firma Vtcas nie będzie ponosiła odpowiedzialności za przypadkowe zniszczenie własności, ubytki, uszkodzenie ciała itp. spowodowane defektami tego produktu. Niezależnie od tego, czy zniszczenia wynikły ze strony firmy Vitcas lub zostały odkryte przed lub po wymianie albo naprawie.