Piece opalane drewnem, czyli pizza z własnego ogrodu

January 23, 2019

Ciepła pizza własnego wyrobu, bez oczekiwania na dostawę – to wcale nie tak odległe marzenie, które przy niewielkim wysiłku można zrealizować w swoim własnym ogrodzie. Specialny piec do pizzy opalany drewnem  jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie przygodnie tylko z pyszną i jedyną w swoim rodzaju pizzą ale również z innymi potrawami oraz chlebem, które pieczone na kamiennej płycie zyskują nowe walory smakowe.

Inwestując w piec opalany drewnem zyskujemy nie tylko smak, czas, ale też i pieniądze. Posiadając piec we własnym ogrodzie, aby zjeść ciepłą, aromatyczną pizzę nie trzeba już wydawać kilkadziesiąt złotych, gdzie finalnie jest ona dostarczana z opóźnieniem i nierzadko jest już zimna.

Zalety własnego pieca do pizzy

Do zalet dobrze zaizolowanego pieca opalanego drewnem do wypieku pizzy należy również zaliczyć to, że jego wnętrze nawet po kilku, kilkunastu godzinach nadal jest ciepłe. Dzięki temu jego ponowne rozpalenie nie stanowi problemu. Można również to ciepło wykorzystać do podgrzania potraw.

Warto również wspomnieć że w charakterystycznym dla kuchni włoskiej piecu opalanym drewnem możemy piec nie tylko pizzę, ale także chleb, warzywa, mięso czy ryby. W zależności od rodzaju zastosowanego drewna możemy wydobyć z potraw niepowtarzalny smak i aromat.

Jaki piec do pizzy opalany drewnem wybrać?

Gotowe piece do pizzy

Najprostszym piecem, który nadaje się nawet do najmniejszych ogrodów jest Piec opalany drewnem VITCAS CASA, który wykonany jest ze specjalnych ognioodpornych materiałów wytrzymujących bardzo wysokie temperatury nawet ponad 1000^oC. Efektem tego jest szybkie osiągnięcie wysokich temperatur, niskie zużycie drewna oraz szybkie wypiekanie.

Gdy dysponujesz większym ogrodem i często organizujesz przyjęcia dla większej ilości osób, chcesz zaskoczyć swoich gości własnym wyrobem proponujemy Piece chlebowe VITCAS POMPEII modele 100/120/140, które charakteryzują się dużą pojemnością, pozwalając na jednoczesny wypiek 4-7 szt pizzy.

Każdy z gotowych pieców można umieścić na podkładzie z Cegieł szamotowych VITCAS, które podwyższą podstawę pieca dając jednocześnie miejsce, w którym można przechowywać drewno do opalania.

Nasze gotowe piece do pizzy opalane drewnem to doskonałe rozwiązanie dla każdego, kto chciałby mieć możliwość pieczenia pizzy, chleba czy gotowania potraw na świeżym powietrzu. Nie wymagają one dużo pracy przy montażu, a szeroki wybór materiałów ognioodpornych i izolujących sprawia, że nawet piece z prefabrykatów można w pewnym zakresie spersonalizować. Jeżeli natomiast nie interesują cię gotowe rozwiązania zawsze możesz zbudować piec do pizzy od podstaw.

Zbuduj własny piec opalany drewnem w ogrodzie

Jeśli jednak dysponujesz czasem i chcesz sam stworzyć własny piec, możemy dostarczyć wszelkie materiały pomocne do jego budowy. O tym jak zbudować ogrodowy piec do pizzy z cegieł szamotowych dowiesz z jednego z naszych artykułów.

Zarówno gotowy jak i samodzielnie wybudowany piec opalany drewnem można zaizolować, dzięki czemu jeszcze bardziej zwiększy się wydajność użytkowania i pozwala w pełni korzystać z właściwości akumulacyjnych materiałów. O tym jak to zrobić piszemy w artykule: Izolacja pieca chlebowego i do pizzy. Do tego będą niezbędne:

• Mata z włókna ceramicznego
• Ceramiczny klej ogniotrwały CFA
• Siatka zbrojeniowa
• Zaprawa do pieca chlebowego Vitcas OC
• Płyta z włókna ceramicznego o grubości 50mm (dodatkowa izolacja pod podstawą pieca dla lepszej wydajności)

Co w przypadku, gdy nie chcesz stawiać stacjonarnego pieca lub nie masz do tego warunków? Rozwiązaniem będzie mobilny piec do pizzy, który można zabrać ze sobą niemal wszędzie.

Materiały do budowy pieców chlebowych i do pizzy VITCAS to wysoka jakość potwierdzona wieloletnią tradycją produkcji materiałów odpornych na ogień i wysokie temperatury oraz zadowoleniem klientów na całym świecie. Dzięki ogromnemu doświadczeniu w zakresie produkcji materiałów do budowy pieców oferujemy Państwu produkty o najwyższej odporności i trwałości, które gwarantują spokój i bezpieczeństwo na lata.

Postaw na sprawdzone rozwiązania

Niezależnie od tego czy interesują Cię piece do pizzy opalane drewnem wykonane z prefabrykatów czy też chcesz zbudować własnoręcznie jeden w swoim ogrodzie, zdaj się na ekspertów. W naszym sklepie znajdziesz niezbędne materiały i gotowe elementy pieców do wypieku pizzy i chleba, dzięki którym zrealizujesz swoje marzenia!